Analýza zadarmo v Bratislave
Povieme vám, čo urobiť, aby k vám chodilo viac ľudí.
Napíšte nám 3 podniky, ktoré považujete za svoju konkurenciu, a porovnáme vás s nimi. Odporučíme vám 3 zmeny, ktoré vám prinesú viac hostí. Pri každej napíšeme, čo urobiť a dokedy. O 30 dní vám pošleme vyhodnotenie, či ste odporúčania zaviedli a nakoľko zabrali.
Radšej osobne? Zavolajte mi alebo napíšte na WhatsApp
Kontakt
Zavolajte mi alebo napíšte na WhatsApp
Som Ema, viem dobre počítať a analýzy pre podniky robím ja. Nemusíte nič vypĺňať ani mať pripravené čísla. Stačí mi povedať, ako sa váš podnik volá, a spolu sa dohodneme, čo pozrieme.
- Na WhatsApp mi pokojne napíšte aj len „Dobrý deň“, ozvem sa vám.
- Keď nezdvihnem, zavolám vám späť.
- Hovoríme po slovensky, česky aj anglicky.
Radšej e-mail? [email protected]
Ako to funguje
Ako zistíme, čo vám privedie viac hostí
Pošlite nám svoj web a cenník.
Stačí odkaz na web alebo na menu na Wolte či Bolte. Cenník môžete poslať aj ako fotku alebo PDF.
Povedzte nám, kto je vaša konkurencia.
Napíšte 3 podniky, ku ktorým chodia hostia namiesto k vám. Často to nie je podnik oproti, ale ten, ktorý má napríklad lepšiu kávu. Ak ich nenapíšete, vyberieme ich my, no porovnanie s vaším výberom bude presnejšie.
Zistíme, prečo si hostia vyberajú ich.
Porovnáme ceny, položky menu, hodnotenia a recenzie z verejných zdrojov.
Povieme vám, čo urobiť, aby si vyberali vás.
3 konkrétne zmeny, pri každej čo urobiť a dokedy. Všetko zadarmo.
O 30 dní sa pozrieme, či to zabralo.
Pošleme vám vyhodnotenie: či ste odporúčania zaviedli, či zabrali a do akej miery. To vidíme vo verejných dátach. Čo v nich nie je, si overíte sami. Ak napríklad zdražíte cappuccino, v pokladni skontrolujete, či neklesol počet objednávok. Ak nie, odporúčanie zabralo. Ak to pomohlo, môžete pokračovať so Signalom: celý rok vám budeme takto radiť a sledovať 5 konkurentov za 199 € bez DPH ročne.
Analýza
Ukážka analýzy
Takto môžu vyzerať zistenia vo vašej analýze. Ukážka vychádza zo skutočnej analýzy bratislavskej reštaurácie, názov a čísla sú upravené. Spočítame tisíce čísel, ale do vašej analýzy vyberieme len tie potrebné: 3 zistenia, ktoré vám prinesú najviac.
Obed, na ktorý hostia chodia inam
Ako jediní zo štyroch nemáte obedovú ponuku. Pritom v okolí sú obedy 4 z 10 návštev, pri ktorých hosť v recenzii uviedol, na aké jedlo prišiel. Konkurent má 20 obedových jedál, priemerne za 6,90 €.
Čo urobiť: Zvážte jednoduché obedové menu, napríklad 2 chody do 13 €, a sledujte, koľko hostí príde na obed.
02
Deň, keď hodnotenie spadlo
Hodnotenie neklesalo postupne. Jedného dňa v apríli 2023 spadlo zo 4,4★ na 3,8★ a odvtedy stojí. Asi tri štvrtiny poklesu pripadajú na jedlo.
Čo urobiť: Zistite, čo sa v tom mesiaci zmenilo v kuchyni: kuchár, dodávateľ alebo recepty. Tam je najväčšia časť problému.
03
Čo hosť dostane za bežný účet
Hostia, ktorí minuli 20 až 30 €, vám dali 3,3★, konkurentom za tie isté peniaze 4,1★. Rozdiel robia prílohy: hranolky 7 € proti 5 € a 3 €.
Čo urobiť: Pri najčastejšie objednávaných prílohách a nápojoch buď znížte cenu, alebo do menu napíšte gramáž.
04
Obsluha, na ktorú sa sťažuje čoraz viac hostí
Pred tromi rokmi sa každá piata negatívna zmienka týkala obsluhy, dnes každá tretia. U konkurentov sa to číslo nepohlo a drží sa na štvrtine.
Čo urobiť: Napíšte pre obsluhu jednu stranu A4 o troch chvíľach, pri ktorých sa hostia sťažujú najčastejšie: privítanie, oznámenie poplatkov a podanie účtu. Hodina písania a jedna zmena na zaškolenie.
05
Prečo zatiaľ nežiadať nové recenzie
Na profile svieti 4,2★, ale nové hodnotenia majú priemer 3,9★. Každá nová recenzia vaše číslo zatiaľ znižuje.
Čo urobiť: Kampaň na recenzie spustite, až keď priemer posledných 20 hodnotení prekročí 4,2★. Dovtedy opravujte príčiny z bodov vyššie.
06
Jedlá, ktoré hostia menujú
Pizza má 3,2★ zo 70 recenzií a takmer polovica zmienok je negatívna. Tuniak má 4,7★ a tiramisu 4,5★.
Čo urobiť: Rozhodnite, či pizza ostane v dnešnej podobe, a v príspevkoch ukazujte tuniaka a tiramisu.
Signal
Aby k vám chodilo viac ľudí celý rok
Analýza vám povie, čo urobiť dnes. O 30 dní vám pošleme vyhodnotenie, či to zabralo. Ak áno, pokračujte so Signalom: všetko z ukážky vyššie každý mesiac vo vlastnom dashboarde, aj s tým, čo robiť priebežne. K tomu sledovanie cien, upozornenia, QR menu a ďalšie funkcie.
199 € bez DPH ročne (244,77 € s DPH)
Vyplníte údaje firmy a faktúru s QR kódom na úhradu vám pošleme e-mailom. Signal sa každý rok automaticky obnoví, kým ho nezrušíte.
- Konkurencia
Z analýzy zistíte, ako stojíte oproti 3 konkurentom dnes.
So Signalom aj to, čo robí 5 konkurentov každý týždeň.
- Ceny
Z analýzy zistíte, ktoré ceny máte vyššie alebo nižšie ako okolie.
So Signalom aj deň, keď konkurent zmení cenu, a čo urobiť s vašou.
- Menu
Z analýzy zistíte, čo majú konkurenti v menu a vy nie.
So Signalom aj každú novú a zrušenú položku v ich menu.
- Recenzie
Z analýzy zistíte, na čo sa hostia sťažujú.
So Signalom aj to, ktorá téma rastie z týždňa na týždeň, a návrh odpovede na každú novú recenziu.
- Hodnotenie
Z analýzy zistíte, čo vaše hodnotenie ťahá dole.
So Signalom aj históriu od prvého dňa a ktoré recenzie ho posunuli.
- Vaše zmeny
Z analýzy zistíte, 3 zmeny, ktoré vám prinesú najviac.
So Signalom aj dopad každej ďalšej zmeny na časovej osi.
Signal za 199 € bez DPH ročne
Čo Signal robí za vás každý mesiac
Analýza je jeden dokument. Signal sleduje vás aj konkurentov stále a ozve sa, keď sa niečo zmení.
Ceny 5 konkurentov
Z Woltu, Boltu, webu a sociálnych sietí, stále aktuálne.
Upozornenie na zmenu ceny
V deň, keď konkurent zmení cenu, aj s odporúčaním, čo urobiť s vašou cenou.
Nové a zrušené položky
Čo konkurenti pridali do menu a čo z neho vyradili.
Návrh odpovede na každú recenziu
My napíšeme, vy odošlete.
Zmena tém z týždňa na týždeň
Napríklad „sťažnosti na čakanie: 9 % → 21 % za posledný mesiac“.
Prečo sa vaše hodnotenie pohlo
Nielen nové číslo, ale aj to, ktoré recenzie ho posunuli.
História hodnotenia od prvého dňa
Vaša aj konkurentov. Google ukazuje len dnešné číslo. My ho ukladáme od začiatku, takže o pol roka vidíte smer. Spätne sa to dorobiť nedá.
Časová os vašich zmien
Zapíšeme, čo ste kedy zmenili, a ukážeme, aký to malo dopad.
Prečo nám veriť
Každé odporúčanie vieme doložiť
- Každé číslo vieme doložiť: z ktorej recenzie, z ktorého menu, z akého dátumu.
- Čo sa z verejných dát nedá zistiť, napíšeme otvorene. Nehádame.
- Porovnávame len rovnaké položky a rovnaké obdobie u vás aj u konkurentov.
- Metódu sme vyskúšali na reálnych podnikoch v Bratislave.
Časté otázky
Časté otázky
Naozaj je analýza zadarmo?
Áno. Nepotrebujeme platbu ani prístup do pokladne. O 30 dní vám pošleme vyhodnotenie, či ste odporúčania zaviedli a nakoľko zabrali. Ak áno a budete chcieť, aby sme vám takto radili a sledovali konkurenciu celý rok, ponúkneme vám Signal za 199 € bez DPH ročne.
Zaručíte mi viac hostí?
Zaručiť to nevie nikto. Povieme vám však, v čom vás konkurenti predbiehajú a čo s tým urobiť. O 30 dní vám pošleme vyhodnotenie, či sa zmeny prejavili v recenziách, hodnoteniach a cenách. Čo z verejných dát nevidno, napríklad počet objednávok, si overíte vo svojej pokladni.
Potrebujete niečo odo mňa?
Názov podniku, e-mail a 3 podniky, ktoré považujete za svoju konkurenciu. Ak pošlete aj web a cenník, porovnanie bude presnejšie. Ak napíšete, koľko kusov niektorej položky predáte za týždeň, odporúčania budú ešte presnejšie.
Musím konkurenciu vybrať ja?
Nemusíte, ale odporúčame to. Vy najlepšie viete, ku komu vaši hostia odchádzajú, a často to nie je najbližší podnik, ale ten, ktorý robí niečo lepšie. Ak konkurenciu nenapíšete, vyberieme ju my podľa vzdialenosti, typu podniku, cien a počtu recenzií. Porovnanie s vaším výberom však býva presnejšie.
Uvidia konkurenti moju analýzu?
Nie, dokument dostanete iba vy.
Môžem Signal kedykoľvek zrušiť?
Áno. Signal sa platí raz ročne, 199 € bez DPH. Ak ho kedykoľvek pred obnovou zrušíte, na ďalší rok sa už neobnoví. Stačí napísať na [email protected].
Čo ak chcem vedieť, koľko ma problém stojí v eurách?
Na to treba export z pokladne a aj to vieme. Povieme vám, ktoré položky môžete zdražiť a ktoré určite nie, predpovieme vašu tržbu s presnosťou na 5 %, ukážeme, ktoré položky sa oplatí ponúkať spolu, a povieme vám, v ktoré hodiny a dni potrebujete na smene viac ľudí. S dátami z pokladne budú všetky odporúčania ešte presnejšie. Napíšte nám na [email protected].
Články
Bratislavské gastro v číslach
Dátové príbehy o menu, cenách a recenziách v meste. Ceny sme zbierali v októbri 2026 z lístkov na weboch 342 podnikov.
V bratislavskom podniku je voda drahšia ako pivo
Fľaša vody, limonáda aj Coca-Cola sú vo väčšine podnikov drahšie ako čapované pivo. Výnimkou je Kofola.
Čítať článokBratislavský Aperol index
Koľko stojí Aperol Spritz v ktorej mestskej časti a koľko Hugo, gin tonic a Mojito.
Čítať článokBratislavský cappuccino index
Cappuccino, espresso, latte a flat white podľa mestských častí. A či je káva drahšia ako pivo.
Čítať článokČie pivo pije Bratislava?
Ktoré čapované pivo majú podniky najčastejšie a koľko stojí pivo 0,5 l podľa mestskej časti a značky.
Čítať článokDrahší podnik nemá lepšie hodnotenie
Ceny nápojov oproti hodnoteniu na Google Mapách: vyššia cena hviezdičky neprináša, podniky s veľa recenziami sú drahšie.
Čítať článokLen štvrtina podnikov má na webe ceny nápojov
Čo sme našli na weboch 1 366 bratislavských podnikov a ako sa líšia mestské časti.
Čítať článokKoľko stojí obedové menu v Bratislave
Cena denného menu v podnikoch, ktoré ho majú s cenou na webe.
Čítať článokBratislavský pumpkin spice latte index
Rovnaké porovnanie pre jesenný nápoj: ceny podľa mestských častí a kde ho nájdete.
Na čo sa sťažujú hostia v Bratislave
Najčastejšie témy sťažností v recenziách podľa kuchyne a mestskej časti.
Prináša kratšie menu lepšie hodnotenie?
Dĺžka menu, cenové rozpätie a vegánske jedlá oproti hodnoteniu.